E MO SENTITE CHE VE DAMO  DA MAGNA’ :

Un piatto d’antipasto variegato
Co la coppa ,er prosciutto saporito
Do ce trovi er prodotto ricercato
Che nun poi fa a meno de leccatte er dito.

Tra li primi piatti c’è da sceie:
la zuppa de funghi, li gnocchi de patate,
le fettuccine ar sugo de regaje,
li strozzapreti veri e un sacco de portate.

Er sor Primozzo pe dopo ve propina
na grigliata de sarsicce, de pollo e de vaccina,
oppure, se volete na cosa sola,
de porco v’arrostisce na braciola.

Nun ce manca l’abbacchio  arrabiatello,
il pane casereccio, le  cose fritte sur fornello,
l’insalata de campo nepesina
che giusto è stata corta la mattina.

Ve servono le donne, che so tutte belle,
il  vino bono, li dorci e le ciammelle.
E’ certo che du cose so sicure:
magnate bene  e ciaritornate pure.

                             N.S.  

IL Nostro Menù

Antipasto Farnesiano (prodotti tipici locali )

                      I° Piatti

Zuppa  di  funghi  alla  Borgiana
Fettuccine  alla  S. Maria
Gnocchi  con  patate  della  Tuscia
Pappardelle  imperiali  con  cinghiale  delle  forre
Strozzapreti  alla  Rodrigo

                    II° Piatti

Gran  grigliata  mista  dei  Claudi
Pollo  alla  Lucrezia
Agnello  locale  alla  cacciatora
Frittura  mista  delle  popolane (baccalà, verdure)
Faraona  alla  leccarda
Brasato  al  rosso  di  Ronci

                     Contorni

Frittura  di  patate
Insalata  mista  nepesina

                       Dolci

Tozzetti, Pizzicotti, Ciambelline al vino

Orari:   Cena dalle ore19,30   Pranzo dalle ore 13.00